العنب والباذنجان والتوت
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
العنب والباذنجان والتوت
العنب والباذنجان والتوت
للوقاية من ارتفاع الضغط
كشفت دراسة طبية حديثة من جامعة إيست انجليا وجامعة
هارفارد انه يمكن عن طريق أكل العنب نكون
جهة مضادة لارتفاع ضغط الدم.
الدراسة إن ارتفاع ضغط الدم هو واحد من
أمراض القلب والأوعية الدموية الرئيسية فى جميع
أنحاء العالم وهو يؤدى إلى أمراض القلب والسكتة الدماغية
والتى تكلفنا أكثر من 300 مليار دولار سنويا.
وأظهرت النتائج الجديدة أن المركبات النشطة بيولوجيا
فى العنب وخاصة مادة الانثوسيانين والتى توفر الحماية
ضد ارتفاع ضغط الدم مقارنة مع أولئك الذين لا يأكلون
العنب البرى، والذى يتناول ما لا يقل عن حصة واحدة
فى الأسبوع يقلل من خطر تطور الحالة المرضية بنسبة 10%.
ومادة الانثوسيانين تنتمى إلى عائله من المركبات النشطة
بيولوجيا وتوجد بكميات عالية فى
التوت والباذنجان وعصير البرتقال ،
أيضا مادة الفلافونيدات هى الأخرى تعمل على نفس الحماية
وهى توجد فى العديد من الفواكه والحبوب والخضروات والأعشاب
ومن المعروف أن هذه المادة موجودة فى الشاى وعصير الفاكهة
والشيكولاته الداكنة وهى أيضا تحد من خطر الإصابة
بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وهذه هى الدراسة الأولى الكبيرة التى تدرس التأثيرات
المختلفة للفلافونيدات على ارتفاع ضغط الدم،
ودرس فريق من العلماء فى جامعة هارفارد وجامعة
إيست انجليا 13400 حالة من النساء و47ألف من الرجال
وتمت متابعتهم على مدار فترة 14 سنه
ولم يكن اى من المشاركين يعانون من ارتفاع ضغط الدم فى
بداية الدراسة ، وقاموا باستكمال بياناتهم الصحية مرة كل سنتين
وتقييم استهلاكهم الغذائى كل أربع سنوات ،
ثم قاموا بتشخيص الإصابة من ارتفاع ضغط الدم خلال 14 عاما
على أساس استهلاكهم لمركبات الفلافورنويد المختلفة.
وعندما نظر الباحثون فى العلاقة بيت الفئات الفرعية
الفردية للأكسدة وارتفاع ضغط الدم أن المشاركين تستهلك
كميات أعلى من الانثوسيانين والتى وجدت أساسا فى
العنب والفراولة فى هذه الفئة من سكان الولايات المتحدة.
ويقول البروفيسور ايدن كاسيدى من قسم التغذية فى
كلية الطب جامعة ايست انجليا :
" النتائج التى توصلنا إليها هى مثيرة وتشير إلى أن كمية الغذاء
يمكن تحقيقه من الانثوسيانين قد يساهم فى
الوقاية من ارتفاع ضغط الدم".
ويضيف قائلا:" وهذه المادة موجودة فى كثير من الأطعمة
الذى يشيع تناوله ويعتبر العنب البرى هو أغنى المصادر
بصفه خاصة بهذه المادة
وهناك أنواع أخرى من الاطعمه أيضا بها هذه المادة
مثل البرتقال والباذنجان والتوت ،
وسوف تبدأ المرحلة القادمة للبحوث حول إجراء تجارب
عشوائية محكومه مع المصادر الغذائية المختلفة لمادة
الانثوسيانين لتحديد الجرعة المناسبة
ومصادر للوقاية من ارتفاع ضغط الدم
وسيمكن هذا التطور من التوصيات الموجهة
للصحة العامة حول كيفية خفض ضغط الدم
للوقاية من ارتفاع الضغط
كشفت دراسة طبية حديثة من جامعة إيست انجليا وجامعة
هارفارد انه يمكن عن طريق أكل العنب نكون
جهة مضادة لارتفاع ضغط الدم.
الدراسة إن ارتفاع ضغط الدم هو واحد من
أمراض القلب والأوعية الدموية الرئيسية فى جميع
أنحاء العالم وهو يؤدى إلى أمراض القلب والسكتة الدماغية
والتى تكلفنا أكثر من 300 مليار دولار سنويا.
وأظهرت النتائج الجديدة أن المركبات النشطة بيولوجيا
فى العنب وخاصة مادة الانثوسيانين والتى توفر الحماية
ضد ارتفاع ضغط الدم مقارنة مع أولئك الذين لا يأكلون
العنب البرى، والذى يتناول ما لا يقل عن حصة واحدة
فى الأسبوع يقلل من خطر تطور الحالة المرضية بنسبة 10%.
ومادة الانثوسيانين تنتمى إلى عائله من المركبات النشطة
بيولوجيا وتوجد بكميات عالية فى
التوت والباذنجان وعصير البرتقال ،
أيضا مادة الفلافونيدات هى الأخرى تعمل على نفس الحماية
وهى توجد فى العديد من الفواكه والحبوب والخضروات والأعشاب
ومن المعروف أن هذه المادة موجودة فى الشاى وعصير الفاكهة
والشيكولاته الداكنة وهى أيضا تحد من خطر الإصابة
بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وهذه هى الدراسة الأولى الكبيرة التى تدرس التأثيرات
المختلفة للفلافونيدات على ارتفاع ضغط الدم،
ودرس فريق من العلماء فى جامعة هارفارد وجامعة
إيست انجليا 13400 حالة من النساء و47ألف من الرجال
وتمت متابعتهم على مدار فترة 14 سنه
ولم يكن اى من المشاركين يعانون من ارتفاع ضغط الدم فى
بداية الدراسة ، وقاموا باستكمال بياناتهم الصحية مرة كل سنتين
وتقييم استهلاكهم الغذائى كل أربع سنوات ،
ثم قاموا بتشخيص الإصابة من ارتفاع ضغط الدم خلال 14 عاما
على أساس استهلاكهم لمركبات الفلافورنويد المختلفة.
وعندما نظر الباحثون فى العلاقة بيت الفئات الفرعية
الفردية للأكسدة وارتفاع ضغط الدم أن المشاركين تستهلك
كميات أعلى من الانثوسيانين والتى وجدت أساسا فى
العنب والفراولة فى هذه الفئة من سكان الولايات المتحدة.
ويقول البروفيسور ايدن كاسيدى من قسم التغذية فى
كلية الطب جامعة ايست انجليا :
" النتائج التى توصلنا إليها هى مثيرة وتشير إلى أن كمية الغذاء
يمكن تحقيقه من الانثوسيانين قد يساهم فى
الوقاية من ارتفاع ضغط الدم".
ويضيف قائلا:" وهذه المادة موجودة فى كثير من الأطعمة
الذى يشيع تناوله ويعتبر العنب البرى هو أغنى المصادر
بصفه خاصة بهذه المادة
وهناك أنواع أخرى من الاطعمه أيضا بها هذه المادة
مثل البرتقال والباذنجان والتوت ،
وسوف تبدأ المرحلة القادمة للبحوث حول إجراء تجارب
عشوائية محكومه مع المصادر الغذائية المختلفة لمادة
الانثوسيانين لتحديد الجرعة المناسبة
ومصادر للوقاية من ارتفاع ضغط الدم
وسيمكن هذا التطور من التوصيات الموجهة
للصحة العامة حول كيفية خفض ضغط الدم
hiba- عضو
- عدد المساهمات : 267
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 24/12/2010
العمر : 36
بطاقة الشخصية
اليوم:
رد: العنب والباذنجان والتوت
شكرا للمعلومات الرائعة
Eihab- عضو فضي
- عدد المساهمات : 452
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 07/08/2010
العمر : 44
الموقع : e_jarbou@yahoo.com
بطاقة الشخصية
اليوم:
رد: العنب والباذنجان والتوت
اشكر مرورك اللطيف امبراطورة
دمتي بخير
دمتي بخير
hiba- عضو
- عدد المساهمات : 267
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 24/12/2010
العمر : 36
بطاقة الشخصية
اليوم:
رد: العنب والباذنجان والتوت
أهلا بمرورك أخي ايهاب
دمت بصحة وعافية
دمت بصحة وعافية
hiba- عضو
- عدد المساهمات : 267
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 24/12/2010
العمر : 36
بطاقة الشخصية
اليوم:
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
6/23/2012, 5:23 am من طرف Sarah
» تحليل سياسي اذاعات مسؤلين!!!!!!
5/17/2012, 10:49 pm من طرف Eihab
» العنكبوت
5/16/2012, 12:50 am من طرف Eihab
» نصائح من ستيفين كوفي
5/11/2012, 8:46 pm من طرف Eihab
» طاغور
5/11/2012, 8:30 pm من طرف Eihab
» الخير والشاي
4/25/2012, 3:48 am من طرف Eihab
» بيضة والببسي
4/24/2012, 10:26 pm من طرف Eihab
» الوعي الكوني
4/24/2012, 10:19 pm من طرف Eihab
» معنى المرأة
4/14/2012, 8:35 pm من طرف Eihab
» رغبات وخيال
4/9/2012, 11:26 pm من طرف Eihab
» كراكيب المنزل
4/8/2012, 9:42 pm من طرف Eihab
» فزلكة
4/8/2012, 8:23 pm من طرف Eihab
» لا استطيع
4/8/2012, 5:31 pm من طرف Eihab
» ولد شاطر
4/8/2012, 2:19 am من طرف Eihab
» جسم الإنسان يستطيع إعادة بناء الأعضاء
4/8/2012, 2:01 am من طرف Eihab
» القراءة السريعة
4/8/2012, 1:52 am من طرف Eihab
» ما يحس
4/8/2012, 1:26 am من طرف Eihab
» أريد أن أكون تلفازاً..!
4/8/2012, 1:20 am من طرف Eihab
» ولد شاطر
4/7/2012, 3:15 am من طرف Eihab
» العسل
11/10/2011, 5:45 am من طرف hiba